ÜBER UNS

Hinter dem Huberta stehen Mirjam Eberle und Nina Wild mit ihrem Team.

Gutes Essen und echte Gastfreundschaft steht bei uns im Mittelpunkt.

Im Huberta setzen sie auf ehrliche, saisonale Gerichte, die zugleich wohlig und spannend zu entdecken sind. Sie möchten, dass sich Ihnen Gäste willkommen fühlen und bei ihnen eine gemütliche Zeit verbringen können.
 
Huberta – eine Beiz für das Zürich von heute.
Ehrlich, wohlig, fräch – und voller Genuss.

Reservier dir deinen Tisch!

NINA WILD und MIRJAM EBERLE

Nina Wild begeistert mit moderner, pflanzenbetonter Küche. Nach Stationen im Eden au Lac und bei der Confiserie Honold machte sie mit ihrem Pop-up Häppli Furore – ausgezeichnet mit dem Swiss Vegan Award als Newcomerin des Jahres.

Mirjam Eberle bringt internationale Erfahrung aus Paris und New York mit. Nach Stationen im L’Astrance und der Blue Hill Farm hat sie mit ihren Pop-up-Projekten (Gourmet-Sau, Underwaterlove, Kornsilo Tavolata) neue kulinarische Erlebnisse geschaffen.

Ein rotes Herz mit pinkem Text, der sagt "PIN Neon Lieblings-Quartierbeiz am Hubertus".
Ein pinkes Herz mit dem Text »HUBERTA restaurant« in braunen Buchstaben.